lifestyle

Kue Bikinannya Enak dan Renyah, Nicky Tirta Bongkar Rahasianya

Kepoin yuk apa rahasianya Nicky Tirta sukses bikin kue enak, renyah dan menyehatkan.

Ririn Indriani
Kamis, 20 April 2023 | 10:00 WIB

Selebriti yang kini menekuni bisnis kuliner, Nicky Tirta semakin sibuk membuat kue selama Ramadan hingga menjelang Idulfitri.

Apalagi semenjak membuka toko kue, pelanggannya kian bertambah. Tak heran kalau kegiatannya membuat kue makin menyita waktu.

Demi kemajuan usaha kulinernya, Nicky Tirta pun kerap berkreasi membuat kue yang tak hanya enak, tetapi juga sehat dan memiliki tekstur yang memanjakan lidah.

“Saya amat menikmati kebebasan berkreasi dalam membuat menu makanan jelang Idul Fitri, terutama saat berkreasi membuat kue untuk Lebaran. Akan tetapi, bebas berkreasi juga menjadi susah karena saya harus memilih jenis kue dan bahan kue yang juga sehat pastinya,“ jelasnya dalam keterangan tertulisnya.

Bahan makanan yang sehat memang menjadi concern Nicky Tirta lantaran sajian Idul Fitri identik dengan makanan berlemak yang tidak sehat.

Untuk membuktikan kepada masyarakat bahwa kue yang dibuat dari margarin bebas lemak trans memiliki rasa yang enak dan renyah di mulut, Forvita, menghadirkan kue kering buatan Nicky Tirta sebagai sajian berbuka puasa untuk penumpang commuter line dari stasiun Sudirman dan stasiun Jakarta Kota, pada 10-11 April 2023. (Foto: Dok. Forvita)

Oleh karena itu Nicky Tirta menyiasatinya dengan memilih bahan makanan yang lebih sehat, yaitu margarin bebas lemak trans.

“Saat berkreasi membuat kue, saya lebih senang bebas membuat kue-kue enak dan sehat sehingga bebas dinikmati oleh siapapun. Margarin yang dipilih saya adalah margarin yang bebas lemak trans dan mempunyai aroma wangi yang khas serta menghasilkan rasa kue yang enak serta renyah,” jelasnya.

Untuk membuktikan kepada masyarakat bahwa kue yang dibuat dari margarin bebas lemak trans memiliki rasa yang enak dan renyah di mulut, merek margarin bebas lemak trans, Forvita, menghadirkan kue kering buatan Nicky Tirta sebagai sajian berbuka puasa untuk penumpang commuter line dari stasiun Sudirman dan stasiun Jakarta Kota, pada 10-11 April 2023.

“Kami ingin memberikan pengalaman berbuka yang lebih mudah dan bebas dari kekawatiran bagi para pelaku perjalanan disini dalam sulitnya mencari makanan kecil yang dapat membatalkan puasa,” kata Roland Octasilva Layandi, brand manager food category, PT Bina Karya Prima.