Resep Indomie Bangladesh, Makanan Viral yang Lezatnya Nagih

Dewiku.com - Belakangan ini, sajian Indomie Bangladesh menjadi makanan viral di media sosial. Kuliner asal Medan ini dinilai begitu lezat dan bikin ketagihan. Tak heran, banyak orang yang kemudian penasaran dengan resep Indomie Bangladesh.

Sesuai namanya, makanan berbahan utama mie instan merek indomie ini juga memakai bumbu kemasan andalan. Namun, ditambahkan pula bumbu khusus yang kaya rempah. Disajikan selagi panas, tekstur mie yang kenyal berpadu dengan rasa nikmat bearoma semerbak.

Ingin coba memasak Indomie Bangladesh sendiri di rumah? Tentu saja itu bukan hal yang sulit. Berikut resep Indomie Bangladesh yang lagi viral.

• 2 bungkus Indomie Goreng
• 1 liter air

Bumbu Halus: 10 cabai keriting merah

• 10 cabai merah kering
• 15 bawang merah
• 3 bawang putih
• 20 gram udang rebon/ebi
• 5 butir kemiri, sangrai
• 1 sendok makan bubuk kari
• 1 sendok teh jinten
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh bubuk pala
• 1/2 ruas jahe
• 2 sendok makan gula merah
• 1,5 sendok teh garam

Topping:

• Bawang goreng
• Telur setengah matang
• Sawi hijau seikat

Cara Membuat Indomie Bangladesh:

1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan indomie goreng hingga teksturnya agak kenyal. Angkat, lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga aromanya sedap. Aduk rata.
3. Kocok telur, tuang ke dalam bumbu, orak-arik hingga matang. Tuang air secukupnya, aduk rata.
4. Tuang bumbu Indomie goreng ke dalamnya, aduk lagi. Masukkan sayuran, aduk rata hingga layu.
5. Masukkan mie, aduk rata hingga kuah mengental dan matang.
6. Siapkan piring atau mangkuk. Sajikan dengan topping bawang goreng, telur setengah matang, dan sawi hijau.

Indomie Bangladesh ini bisa kalian masak dengan kuah kental atau encer sesuai selera. Begitu pula dengan topping, dapat diganti dengan bahan makanan lainnya, seperti seafood, bakso, otak-otak, dan lain sebagainya.

Indomie Bangladesh tak hanya cocok dinikmati sendirian maupun bersama orang terdekat. Resep di atas juga bisa inspirasi dan ide jualan bagi kamu yang ingin menjajal bisnis kuliner.