Resep Nugget Jamur, Tetap Sedap Mantap Tanpa Daging Ayam

Dewiku.com - Nugget adalah makanan favorit banyak orang. Penggemarnya mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Tak mengherankan, banyak orang tertarik berkreasi saat coba membuatnya sendiri, misal mencoba resep nugget jamur.

Nugget jamur ini rasanya tetap nikmat meski tidak menggunakan daging sama sekali. Cocok dijadikan camilan maupun stok lauk praktis setiap saat.

Resep Nugget Jamur

Bahan-bahan:

• 500 gram jamur tiram putih
• 3 sdm tepung terigu
• Tepung panir secukupnya
• 5 sdm tepung beras
• 5 buah bawang putih
• 3 buang bawang merah
• Merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
• 1 buah telur

Cara membuat:

1. Haluskan jamur tiram. Caranya, rendam jamur dengan air panas selama dua menit, lalu peras dan blender sampai halus.
2. Haluskan bahan lainnya. Setelah itu, campurkan dengan jamur yang sudah diblender sebelumnya.
3. Masukkan tepung beras, tepung terigu, dan telur. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Masukkan adonan nugget ke loyang.
5. Kukus selama 30 menit.
6. Dinginkan kukusan adonan nugget, lalu potong sesuai selera
7. Gulingkan potongan nugget ke tepung panir yang sudah disiapkan.
8. Goreng hingga matang sampai warna coklat keemasan.
9. Setelah matang, angkat, nugget jamur pun siap disajikan.

Itulah resep nugget jamur yang layak dicoba. Kamu juga bisa menambahkan bumbu yang sesuai selera agar rasa nugget jamur yang dibuat lebih mantap.