Resep Tahu Bakso Enak dan Kenyal, Cocok Jadi Camilan Keluarga

Dewiku.com - Olahan daging ayam memang tidak ada habisnya. Tak hanya bisa dibuat menjadi sajian ayam goreng, semur, atau sup, tahu bakso pun tak kalah enak. Mau bikin sendiri dengan resep tahu bakso yang sederhana?

Dirangkum dari unggahan akun Instagram susie.agung, berikut resep tahu bakso ayam yang dapat kamu coba buat di rumah.

Bahan-bahan

• 250 gram daging ayam segar, masukkan freezer hingga setengah beku (potong kecil-kecil)
• 150 gram udang kupas, masukkan freezer hingga setengah beku
• 200 gram tepung sagu atau tapioka
• 2 sdm tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm saus tiram
• 4 siung bawang putih (haluskan)
• 2 sdm bawang merah goreng
• 1 batang daun bawang (iris halus)
• Secukupnya garam dan lada bubuk
• 6 cube es batu
• 10-15 buah tahu putih (belah 2, lalu goreng sampai berkulit)