lifestyle

Resep Nasi Goreng Seafood, Bumbunya Lengkap Rasa Mantap

Mau memasak nasi goreng seafood yang seenak buatan restoran? Simak resep di bawah ini!

Rima Sekarani Imamun Nissa
Minggu, 12 November 2023 | 18:00 WIB

Nasi goreng adalah makanan khas Indonesia yang disukai banyak orang, bahkan tak terkecuali wisatawan dari berbagai belahan dunia. Menariknya, ada begitu banyak resep nasi goreng yang bisa dicoba.

Salah satu varian yang digemari adalah nasi goreng seafood. Dirangkum dari video unggahab kanal YouTube Devina Hermawan, berikut cara membuatnya.

Resep Nasi Goreng Seafood

Baca Juga: Apa Itu Wedding Robe? Dikenakan Mahalini sebelum Ijab Kabul

Bahan-bahan:

• 2 porsi nasi (100 gr beras / 200 gr nasi)
• 2 butir telur
• 4 bakso ikan, potong
• 50 gr ayam, potong dadu
• 6 ekor udang, kupas
• 3 siung bawang merah, parut
• 2 siung bawang putih, parut
• 2 batang daun bawang, potong
• 1 cabai merah
• 1/2 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 - 1 sdm gula
• 1/2 sdt merica
• Penyedap
• 1/2 sdm margarin
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat nasi goreng seafood:

Baca Juga: 8 Arti Mimpi Gereja, Saatnya Memperkuat Iman

1. Panaskan wajan dengan api besar, tuang minyak goreng secukupnya, kemudian tumis ayam dan udang.
2. Setelahnya, masukkan bakso ikan. Masak sebentar, lalu sisihkan.
3. Tuang minyak ke wajan, gunakan api besar. Orak-arik telur yang sudah dikocok hingga kering.
4. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga aromanya wangi.
5. Tuangkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang. Tumis sebentar
6. Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap. Aduk rata.
7. Tambahkan irisan daun bawang dan margarin. Aduk rata, lalu matikan api
8. Nasi goreng siap disajikan dalam keadaan hangat.

Itulah resep nasi goreng seafood ala Devina Hermawan. Selamat memasak!

Baca Juga: Selera Busana 4 Zodiak Ini Jempolan Banget, Gayanya Bikin Orang Lain Terpikat