Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Dewiku.com - Salah satu makanan khas Cirebon yang terkenal sebagai jajanan pinggir jalanlezata adalah tahu gejrot. Selain membeli, kamu bisa bisa membuatnya sendiri dengan menyimak resep tahu gejrot yang sederhana.
Kuah tahu gejrot bikin ketagihan karena rasanya pedas dan menyegarkan. Dilansir dari video unggahan kanal YouTube Ceceromed Kitchen, berikut cara membuat tahu gejrot yang praktis dan mudah.
Resep Tahu Gejrot
Bahan-bahan:
Baca Juga
-
Tahun 2024 Hindari 9 Destinasi Wisata Ini, Jangan Sampai Berujung Kecewa
-
4 Pelajaran Hidup yang Berharga dari Film Budi Pekerti, Lebih Bijak di Ruang Digital
-
5 Cara Bikin Jam Tangan Tetap Awet, Harus Service Rutin?
-
Punya Teman Jomblo? Ini 6 Cara Terbaik untuk Membahagiakan Mereka
-
Jomblo Juga Berhak Bahagia, Lakukan 6 Langkah Cerdas Ini
- 15 buah tahu pong
- 10 buah cabai rawit hijau
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3/4 sdt garam
- 250 ml air
- 2,5 sdm gula merah
- 1 sdm asam jawa
- 1 sdm kecap manis
Bahan kuah:
- 250 ml air
- 1 sdm asam jawa
- 2,5 sdm gula merah, sisir
- 1 sdm kecap manis
Cara membuat:
- Pertama, buat kuah tahu gejrot. Tuang semua bahan ke dalam panci, aduk rata, lalu masak dengan api kecil
- Angkat kuah tahu gejrot, pindahnya ke wadah lain sambil disaring. Sisihkan
- Selanjutnya, siapkan ulekan. Iris bawang merah dan bawang putih.
- Tambahkan cabai rawit hijau dan garam secukupnya, haluskan
- Tuang kuah yang telah dimasak tadi ke dalam ulekan bumbu tahu gejrot. Campur hingga rata
- Goreng tahu pong dengan api kecil hingga matang
- Siram potongan tahu pong dengan kuah tahu gejrot yang sudah disiapkan sebelumnya
- Tahu gejrot siap dihidangkan.
Itulah resep tahu gejrot yang bisa kamu coba di rumah. Kuah yang pedas dan menyegarkan adalah kunci kelezatannya. Selamat mencoba!
Terkini
- Fawning: Jebakan Menyenangkan Orang Lain, Sampai Lupa Diri Sendiri
- Overparenting, Jebakan Pola Asuh Orang Tua Zaman Now: Bisa Hambat Kemandirian Anak?
- Sextortion dan Sexploitation: Ketika Privasi Jadi Senjata Pemerasan di Era Digital
- Wifey Material: Ketika Perempuan Dituntut Jadi 'Istri Idaman'
- Nyaman dengan Diri Sendiri Berawal dari Perawatan Tepat Area Kewanitan
- Main Character Syndrome, Ketika Perempuan Merasa Jadi Pusat Semesta
- Go & Glow Fun Run 2025: Tetap Bugar dan Glowing dengan Aktivitas Seru
- Hot Girl Walk: Ketika Perempuan Jadi Lebih Bahagia Cuma Modal Jalan Kaki
- Self Gifting: Bukan Boros, Tapi Bentuk Apresiasi pada Diri Sendiri
- Lebih dari Sekadar Musik, Ada Pesan Pemberdayaan Perempuan dari JENNIE Lewat Album Ruby