Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Dewiku.com - Apa kamu termasuk orang yang menyukai onsen egg? Telur onsen adalah hidangan Jepang yang menarik perhatian pecinta kuliner di seluruh dunia. Tak heran, resep resep onsen egg semakin banyak dicari.
Keunikan olahan telur satu ini terletak pada tekstur kuning telurnya yang lembut dan konsistensi putih telur nan kenyal. Demi mendapatkan tekstur tersebut, memang butuh teknik khusus saat memasaknya.
Resep Onsen Egg
Dirangkum dari unggahan video di kanal YouTube Ade Koerniawan, di bawah ini merupakan resep dan cara membuat onsen egg ala restoran Jepang yang bisa dicoba.
Baca Juga
Bahan-bahan
- 1,5 liter air
- 3 butir telur ayam
Cara membuat onsen egg
- Rebus air sebanyak kira-kira 1,2 liter air terlebih dahulu.
- Saat sudah mendidih, matikan api, kemudian masukkan sisa air 300 ml yang telah disiapkan.
- Setelah itu, masukkan telur dengan perlahan dan hati-hati. Diamkan hingga sekitar 17 menit.
- Angkat telur, segera masukkan ke air dingin untuk menghentikan proses pemasakan dari sisa-sisa panas rebusan air.
- Pecahkan telur secara perlahan dan pastikan bagian kuningnya tidak rusak
- Onsen egg siap disajikan untuk mendampingi aneka masakan khas Jepang.
Seperti telur rebus biasa, onsen egg juga bisa tidak langsung dimakan. Namun, pastikan kamu menyimpannya dalam kondisi cangkang yang belum dipecah. Hanya saja, kualitasnya nanti memang tidak sebagus onsen egg yang langsung disantap.
Itulah resep onsen egg ala restoran Jepang yang mudah dibuat. Selamat mencoba!
Tag
Terkini
- Fawning: Jebakan Menyenangkan Orang Lain, Sampai Lupa Diri Sendiri
- Overparenting, Jebakan Pola Asuh Orang Tua Zaman Now: Bisa Hambat Kemandirian Anak?
- Sextortion dan Sexploitation: Ketika Privasi Jadi Senjata Pemerasan di Era Digital
- Wifey Material: Ketika Perempuan Dituntut Jadi 'Istri Idaman'
- Nyaman dengan Diri Sendiri Berawal dari Perawatan Tepat Area Kewanitan
- Main Character Syndrome, Ketika Perempuan Merasa Jadi Pusat Semesta
- Go & Glow Fun Run 2025: Tetap Bugar dan Glowing dengan Aktivitas Seru
- Hot Girl Walk: Ketika Perempuan Jadi Lebih Bahagia Cuma Modal Jalan Kaki
- Self Gifting: Bukan Boros, Tapi Bentuk Apresiasi pada Diri Sendiri
- Lebih dari Sekadar Musik, Ada Pesan Pemberdayaan Perempuan dari JENNIE Lewat Album Ruby