Resep Kimbap Sederhana, Menu Buka Puasa Seru ala Korea

Dewiku.com - Mau buka puasa apa hari ini? Jika masih bingung menentukan menu makanan, kenapa tidak coba membuat kimbap? Resep kimbap pun terbilang sederhana.

Kimbap merupakan makanan Korea yang disukai banyak orang di seluruh dunia. Isiannya bisa sangat beragam, bahkan dapat menyesuaikan bahan yang ada saja.

Bagaimana cara membuat kimbap yang sederhana? Dikutip dari unggahan akun Cookpad uminyarayy, berikut resep kimbap yang bisa jadi referensi.

Bahan:

• 4 lembar nori ukuran besar
• Nasi hangat kurang lebih 3 centong penuh
• 1 buah wortel
• 2 ikat bayam
• 2 butir telur (untuk dibuat dadar)
• 4 lembar smoke beef

Bahan nasi:

• 2 sdm minyak wijen
• 1/2 sdt kaldu bubuk (bisa diganti dengan garam meja)

Cara membuat:

1. Campurkan nasi dengan minyak wijen dan kaldu bubuk, aduk rata.
2. Potong wortel memanjang, rebus sebentar.
3. Rebus bayam sebentar hingga layu.
4. Masak telur dadar, kemudian potong memanjang.
5. Panggang smoke beef, lalu potong memanjang.
6. Jika semua bahan sudah siap, saatnya menggulung kimbap.
7. Lebarkan nori, kemudian letakan satu centong nasi ke bagian kasarnya. Usahakan jangan sampai nasi menutupi semua bagian nori. Sisakan untuk lipatan terakhir.
8. Tata berbagai isian di atas nasi, mulai smoke beef, wortel, telur, hingga bayam.
9. Setelahnya, gulung kimbap dengan menggunakan sushi roll agar lebih mudah. Jika tidak ada, bisa menggunakan plastik sebagai gantinya.
10. Guling-gulingkan nasi supaya isian sedikit tertekan dan menjadi lebih padat.
11. Potong kimbap menjadi beberapa bagian
12. Kimbap siap disajikan.

Itulah resep kimbap sederhana yang bisa jadi menu buka puasa. Selamat mencoba!