Erina Gudono Berbagi Resep Nastar, Coba Bikin Sekali Langsung Berhasil

Dewiku.com - Pasangan Kaesang Pangarep dan Erina Gudono berbagi momen membuat kue nastar bersama. Erina pun membagikan detail resep dan cara membuat kue kering tersebut lewat unggahan Instagram Story.

"Ini resep buat kami  yang baru pertama kali bikin nastar jadi lumayan lebih dari ekspektasi dan relatif mudah," ungkap Erina Gudono.

Menantu Presiden Joko Widodo ini juga menuliskan, "Tingkat kematangan bisa menyesuaikan selera. Kalau mau kering, bisa lebih lama lagi ovennya."

Resep Nastar ala Erina Gudono dan Kaesang Pangarep

Bahan:

• 150 g butter wisjman
• 100 g margarin atau blueband kue
• 90 g gula halus
• 250 g tepung kunci biru
• 150 g tepung maizena
• 100 g susu bubuk
• 3 butir kuning telur
• 1/4 sdt vanili

Bahan olesan:

• 2 butir kuning telur omega
• 1 sdt minyak
• 1 sdt madu

Bahan selai nanas homemade:

• 1 kg nanas
• 200 g gula pasir
• 5 cm kayu manis
• 5 buah cengkeh

Cara membuat selai nanas homemade:

1. Parut nanas dengan parutan keju.
2. Tuang ke dalam panci magic com, nyalakan tombol cook, 30-45 menit hingga kuah habis.
3. Setelahnya, masukkan gula, kayu manis, dan cengkeh.
4. Diamkan beberapa saat, kemudian klik tombol cook kembali hingga matang.
5. Selai nanas sudah siap digunakan.

Cara membuat kue nastar:

1. Kukus tepung terlebih dahulu, lalu disaring halus.
2. Aduk atau mixer margarin, butter, dan gula halus. Tambahkan telur, campur rata.
3. Masukkan susu bubuk dan bahan tepung dengan rata, adon sebentar bisa adonan dapat dipulung.
4. Bentuk nastar sesuai selera. Jangan lula isi adonan dengan selai nanas.
5. Tata adonan nastar di atas loyang. Setel oven pada suhu 150 derajat selama 20 menit
6. Setelahnya, keluarkan nastar dari oven, oleskan campuran bahan kuning telur omega.
7. Panggang lagi sekitar 15-20 menit.

Itulah resep nastar yang dibagian Erina Gudono baru-baru ini. Selamat mencoba!