
Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Dewiku.com - Donat termasuk roti yang sangat populer dan disukai banyak orang dari berbagai kalangan. Tak heran jika banyak kudapan manis ini memiliki banyak variasi resep.
Mau coba buat donat sendiri rumah? Dilansir dari Suara.com, inilah resep donat lezat yang bisa segera kamu coba.
Resep Donat Sederhana
Bahan:
Baca Juga
- 2 1/4 sdt ragi kering aktif
- 1/2 cangkir air hangat (110-115°F)
- 1/4 cangkir gula pasir
- 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 sdt garam
- 1/4 cangkir susu hangat
- 2 sdm mentega lunak
- 1 telur besar
Topping (Opsional):
- Gula kayu manis
- Glasir berbagai rasa
Cara Membuat Donat
- Aktifkan ragi. Paad mangkuk kecil, campurkan ragi, air hangat, dan satu sendok teh gula. Diamkan selama 5 menit atau sampai berbusa.
- Selanjutnya, buat adonan donat dengan mencampurkan tepung, garam, sisa gula, susu, mentega, dan telur pada wadah besar. Tambahkan campuran ragi, aduk rata.
- Taruh adonan di atas permukaan yang telah ditaburi tepung dan uleni selama 5-7 menit sampai teksturnya menjadi halus dan kalis.
- Istirahatkan adonan dengan menempatkannya adlam mangkuk yang telah diolesi mentega. Tutupi dengan kain lembab, lalu biarkan mengembang di tempat yang hangat selama sekitar satu jam atau hingga ukurannya menjadi dua kali lipat.
- Saatnya membentuk donat. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 12 bagian yang sama, lalu bentuk menjadi bola-bola. Lubangi bagian tengahnya menggunakan jari atau pemotong donat.
- Sebelum digoreng, istirahatkan donat terlebih dahulu. Taruh di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Biarkan mengembang selama 30 menit lagi.
- Goreng donat selama 1-2 menit per sisi atau sampai berwarna cokelat keemasan.
- Donat yang sudah matang siap dilapisi dengan aneka topping favorit.
Itulah resep dan langkah-langkah membuat donat yang sederhana dan enak. Selamat mencoba!
Terkini
- Saatnya Berbagi Tugas di Dapur, Karena Memasak Bukan Hanya Tanggung Jawab Perempuan
- Lajang dan Bahagia: Cara Perempuan Menikmati Hidup Tanpa Tekanan Sosial
- Plan Indonesia dan SalingJaga Gelar Soccer for Equality, Dukung Kesetaraan Pendidikan Anak Perempuan NTT
- Paternity Leave Bukan Sekadar Cuti, Tapi Wujud Budaya Kerja yang Inklusif
- Koper Ringan, Gaya Baru Menjelajah Dunia Tanpa Beban
- Body Positivity vs Body Neutrality: Mana Jalan Terbaik Menerima Tubuh Apa Adanya?
- Wujud Kesetaraan di Dunia Transportasi, Kartini Masa Kini di Balik Kemudi
- Musikal untuk Perempuan: Merayakan Persahabatan Lewat Lagu Kunto Aji dan Nadin Amizah
- Melangkah Sendiri, Merdeka Sepenuhnya: Kenapa Perempuan Pilih Solo Traveling?
- Koneksi Bukan Kompetisi: The Real Power of Women Supporting Women