Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Dewiku.com - Donat termasuk roti yang sangat populer dan disukai banyak orang dari berbagai kalangan. Tak heran jika banyak kudapan manis ini memiliki banyak variasi resep.
Mau coba buat donat sendiri rumah? Dilansir dari Suara.com, inilah resep donat lezat yang bisa segera kamu coba.
Resep Donat Sederhana
Bahan:
Baca Juga
- 2 1/4 sdt ragi kering aktif
- 1/2 cangkir air hangat (110-115°F)
- 1/4 cangkir gula pasir
- 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 sdt garam
- 1/4 cangkir susu hangat
- 2 sdm mentega lunak
- 1 telur besar
Topping (Opsional):
- Gula kayu manis
- Glasir berbagai rasa
Cara Membuat Donat
- Aktifkan ragi. Paad mangkuk kecil, campurkan ragi, air hangat, dan satu sendok teh gula. Diamkan selama 5 menit atau sampai berbusa.
- Selanjutnya, buat adonan donat dengan mencampurkan tepung, garam, sisa gula, susu, mentega, dan telur pada wadah besar. Tambahkan campuran ragi, aduk rata.
- Taruh adonan di atas permukaan yang telah ditaburi tepung dan uleni selama 5-7 menit sampai teksturnya menjadi halus dan kalis.
- Istirahatkan adonan dengan menempatkannya adlam mangkuk yang telah diolesi mentega. Tutupi dengan kain lembab, lalu biarkan mengembang di tempat yang hangat selama sekitar satu jam atau hingga ukurannya menjadi dua kali lipat.
- Saatnya membentuk donat. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 12 bagian yang sama, lalu bentuk menjadi bola-bola. Lubangi bagian tengahnya menggunakan jari atau pemotong donat.
- Sebelum digoreng, istirahatkan donat terlebih dahulu. Taruh di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Biarkan mengembang selama 30 menit lagi.
- Goreng donat selama 1-2 menit per sisi atau sampai berwarna cokelat keemasan.
- Donat yang sudah matang siap dilapisi dengan aneka topping favorit.
Itulah resep dan langkah-langkah membuat donat yang sederhana dan enak. Selamat mencoba!
Terkini
- Lewat Musikal Untuk Perempuan, ASKARA Rayakan Perempuan Seutuhnya
- Kebaikan yang Diwajibkan: Perempuan dan Ekspektasi Sosial yang Membentuknya
- Sering Overthinking atau Menjauh Saat Didekati? Kenali 4 Attachment Style dalam Hubungan Perempuan
- Ketika Perempuan Memilih Diam: Strategi Bertahan atau Bentuk Perlawanan?
- Solusi Rambut Sehat dan Berkilau dengan Naturica, Wajib Coba!
- Vulnerable atau Oversharing? Menakar Batas Cerita Perempuan di Dunia Maya
- Merayakan Cinta Lewat Lagu, KOSTCON 2025 Hadirkan Konser OST K-Drama Pertama dan Terbesar
- Kamu Terlalu Mandiri: Ketika Kemandirian Perempuan Masih Dianggap Ancaman
- Support System Seumur Hidup: Bagaimana Kakak Adik Perempuan Saling Menguatkan?
- Women News Network: Menguatkan Suara Perempuan dari Aceh hingga NTT