lifestyle

4 Kreasi Resep Es Cincau untuk Dinikmati saat Cuaca Panas, Segarnya Mantap

Ingin menikmati minuman dingin di tengah cuaca yang panas dan terik? Coba resep es cincau yang simpel di bawah ini!

Rima Sekarani Imamun Nissa
Senin, 09 Oktober 2023 | 15:55 WIB

Minus es cincau saat cuaca lagi panas-panasnya terdengar menarik, kan? Kamu juga bisa membuat minuman manis ini sendiri di rumah dengan mengikuti resep es cincau yang mudah dicari.

Ada banyak kreasi resep es cincau yang bisa dipilih. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa di antaranya.

1. Resep Es Cincau Kelapa Muda

Baca Juga: 5 Cara Mengecah Osteoporis setelah Menopause, Perempuan Wajib Tahu!

Bahan:

• 1 buah kelapa muda, ambil airnya
• Cincau hitam, potong dadu
• 1 sdm biji selasih, rendam sampai mekar
• Sirup cocopandan
• Es batu

Bahan kuah santan:

• 500 ml santan, gunakan air kelapa untuk memeras
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdm gula pasir
• Garam

Cara membuat es cincau kelapa muda

Baca Juga: Aaliyah Massaid Liburan ke Swiss, Begini Gayanya Pakai Jaket Mewah

1. Pertama, buat kuah santan. Rebus santan bersama gula pasir, daun pandan, dan sejumput garam. Aduk hingga mendidih, lalu sisihkan dan dinginkan
2. Siapkan gelas atau mangkuk saji. Masukkan serutan kelapa muda, biji selasih, potongan cincau, dan es batu.
3. Tambahkan kuah santan yang sudah dingin dan sirup cocopandan
4. Es cincau kelapa muda siap dinikmati.

2. Resep Es Cincau Nangka

Bahan

• 800 gr cincau, potong dadu
• 1 cup nangka, potong dadu
• Es batu

Bahan kuah santan:

• 500 ml air
• 100 m santan kental
• 100 gula jawa sisir
• 50 ml susu kental manis
• 3 lembar daun pandan, ikat

Cara membuat es cincau nangka

1. Pertama, buat kuah santan. Rebus semua bahan, aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Matikan api, masukkan potongan nangka, lalu dinginkan
2. Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan cincau.
3. Tuang kuah santan yang sudah dingin
4. Es cincau nangka yang menyegarkan siap disajikan.

3. Resep Es Cincau Gula Merah

Bahan:

• 200 gr cincau hitam, potong dadu
• 250 mll susu uht, plain
• 2 saset kental manis putih
• 150 gr gula merah sisir
• Es batu
• 1 sdm krimer (optional)

Cara membuat es cincau gula merah

1. Pertama, rebus gula merah bersama 150 ml air. Aduk hingga gula merah larut, saring, dan dinginkan
2. Dalam wadah berbeda, tuangkan susu full cream plain, lalu tambahkan kental manis dan krimer. Aduk rata
3. Pada gelas saji, tuangkan larutan gula merah secukupnya
4. Tambahkan cincau serta campuran susu full cream
5. Jangan lupa tambahkan es batu secukupnya sebelum disajikan.

4. Resep Es Cincau Cappucino

Bahan:

Baca Juga: Kolaborasi Traveloka dan Baby Shark, Ajak Keluarga Jelajahi Dunia dengan Diskon Istimewa!

• Cincau secukupnya, serut
• Kopi cappucino sachet, secukupnya
• Es batu
• Air panas

Cara membuat es cincau cappucino

1. Seduh kopi cappucino instan di dalam gelas dengan air panas secukupnya, aduk rata. 
2. Masukkan es batu sesuai selera
3. Tambahkan cincau serut
4. Es cincau cappucino siap dinikmati.