5 Manfaat Bunga Kecombrang, Bisa Jadi Alternatif Andalan saat Diet

Dewiku.com - Walau tidak sepopuler bahan makanan lainnya, bunga kecombrang banyak diolah menjadi sebagai masakan seperti sayur dan sambal. Selain itu, manfaat bunga kecombrang untuk kesehatan juga cukup beragam.

Bunga dengan nama latin etlingera elatior ini biasanya tumbuh subur di tanah lembap, teduh, dan dekat perairan. Bentuknya unik dan cantik sehingga bisa bisa dimanfaatkan sebagai tanaman hias. 

Lalu, apa saja manfaat bunga kecombrang? Dirangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa di antaranya.

Kaya antioksidan

Bunga kecombrang mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain bunganya, kandungan ini juga terdapat pada hampir seluruh bagian kecombrang, termasuk batang dan daun. Seperti yang diketahui, sifat antioksidan bermanfaat mencegah kerusakan sel pada tubuh hingga mengurangi risiko terkena kanker. 

Memberikan aroma segar

Bunga kecombrang bisa memberikan aroma menyegarkan pada makanan. Tak heran jika bunga ini kerap diandalkan untuk membuat menghilangkan amis pada ikan

Bunga kecombrang ini biasa jadi campuran sambal serta hidangan tumis maupun berkuah. Selain itu, bunga kecombrang juga bermanfaat membantu menghilangkan bau mulut dan masalah bau badan.

Baik untuk kesehatan tulang dan gigi

Bunga kecombrang kaya kandungan kalsium, kalium, dan mineral yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. 

Cocok untuk diet

Bunga kecombrang bisa menjadi pilihan yang tepat jika kamu sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan. Pasalnya, kecombrang adalah bahan makanan rendah lemak.

Membuat tubuh terasa lebih sehat dan bugar

Kandungan zat besi pada bunga kecombrang terbilang tinggi sehingga bisa membantu membuat tubuh menjadi lebih sehat dan bugar. Bunga kecombrang juga bisa membantu mengurangi risiko kekurangan zat besi dan mencegah anemia.