Resep Sayur Bening Bayam dengan Rasa Kaldu Jamur yang Menggugah Selera

Dewiku.com - Menambahkan kaldu jamur pada masakan seperti sayur bening bayam membuat citarasanya terasa lebih enak dan gurih khas jamur.

Tak heran bila kaldu jamur menjadi salah satu bumbu penyedap yang disukai banyak orang.

Nggak percaya? Coba deh resep sayur bening bayam yang menggunakan bumbu instan rasa kaldu jamur dikutip dari laman Dapur Umami.

Resep Sayur Bening Bayam

Bahan-Bahan:
1 ikat bayam, petik daunnya, cuci bersih
1/2 sdt Masako® Kaldu Jamur
1 bonggol jagung manis, potong sesuai selera
4 siung bawang putih, iris
3 siung bawang merah, iris
Gula pasir, sesuai selera
Garam, sesuai selera
Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Didihkan air secukupnya dalam panci. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Masukkan jagung, masak hingga empuk.
2. Tambahkan garam, kaldu Jamur dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa.
3. Masukkan bayam, masak sebentar hingga layu, angkat.
4. Sayur bayam siap dinikmati selagi hangat.

Nah, untuk Sahabat Dewiku yang ingin mencicipi kelezatan rasa kaldu dari 3 jenis jamur, bisa menggantinya dengan produk terbaru dari Ajinomoto, yaitu Masako® Bumbu Kaldu Jamur yang dibuat dari jamur kancing, shitake, tiram yang dikombinasikan dengan rempah-rempah pilihan.

"Bumbu instan ini sangat cocok untuk melezatkan masakan berbahan sayur, ikan, seafood, serta masakan lainnya yang dapat memberikan alternatif varian rasa yang berbeda. Cocok untuk semua kalangan, dari anak sampai dewasa,” jelas Eurli Prameswari, Head of Sauce & Seasoning Dept – PT Ajinomoto Indnesia, dalam keterangan tertulisnya.

Diluncurkannya produk bumbu instan tersebut, lanjut dia, sebagai upaya untuk membantu keluarga Indonesia bisa membuat masakan lebih lezat dan praktis serta terpenuhinya asupan makanan gizi seimbang.